Resep Masakan Rica-Rica Kambing
Resep Masakan: Rica-rica Kambing Sedap untuk Makan Siang Bingung bikin resep masakan apa siang ini? Pasca perayaan Idul Adha biasanya sisa daging masih tersimpan di kulkas. Namun, terkadang sajian seperti sate atau gulai terasa begitu sering kita santap sehingga kerap membuat bosan. Nah , jika kamu bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja, mungkin kamu bisa berkresi mengolah daging kambing dengan bumbu rica-rica. Bumbu pedas asal Manado yang memiliki cita rasa pedas, asin dan gurih ini sangat cocok dipadukan dengan daging yang terkenal dengan kealotan dan bau prengus-nya itu. Sebagai referensi untuk hidangan makan siang, yuk simak resep masakan Rica-rica Kambing berikut ini: Bahan-bahan: 500 gram daging kambing (bagian paha) 2 liter air untuk merebus 2 ruas jahe 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk 1 batang sereh 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa 500 ml air 5 sdm minyak goreng Bahan-bahan bumbu halus: 20 buah cabe merah keriting 8 bawa...